La Môme
by Café de la Poste a rejoint la liste des partenaires de Varsovie Accueil. Situé au cœur du bucolique quartier du vieux Sadyba, cet établissement est le dernier né de Tatiana Fremond, propriétaire du Café de la Poste à Stare Bielany, de l’épicerie fine Gourmet by Café de la Poste située à Stary Mokotów et de la marque de catering B2B « La Box Gourmet ».
Tatiana Frémond nous y accueillera personnellement ce vendredi 31 mars dès 19h30
“Chers amis de Varsovie Accueil! Bienvenue à la Môme pour une soirée spéciale Varsovie Accueil au cours de laquelle vous pourrez découvrir tout le savoir-faire culinaire de notre Chef, Sebastian Spisak. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster notre menu Découverte composé de 7 moments gastronomiques”.
Ce menu spécialement conçu pour Vous se compose de 4 entrées, d’un plat principal viande ou poisson au choix et de 2 desserts.
MENU DECOUVERTE
(alcools et vins non compris) :
200 PLN/pers: membres VA et 215 PLN/pers: non-membres
Entrées :
– Clamchowder aux crevettes
– Pithiviers de canard et chèvre
– Tiramisu d’écrevisses et sa chips de Comté AOC
– Jardinière de Ceviche de Sardines et huile de ciboulette
vins recommandés: DOMAINE BERHARD, Pinot Blanc 2020 (23 PLN) et/ou RESERVE SAINT-DOMINIQUE, Lirac 2020 (26 PLN)
Plat principal : (au choix) *1
– Carré d’agneau en croûte d’herbes fraîches et jeunes carotte OU Dorade grillée, asperges vertes de Bretagne et écrasé de pommes de terres à l’huile d’olive
vins recommandés: RESERVE SAINT-DOMINIQUE, Lirac 2020 (26 PLN) ou DOMAINE FAVRAY Pouilly fumé cuvée Tonnerre 2020 (27 PLN)
Desserts :
– Baba au rhum maison et crème citronnée
– Fondant au chocolat blanc et roquefort avec son coulis de framboise
vin recommandé :DOMAINE PIERRE PRIEUR, Sancerre 2022 (29 PLN)
*1 Lors de votre inscription sur notre site, merci d’indiquer dans commentaires votre choix pour le plat principal “agneau” ou “dorade“
Réservations
Les réservations ne sont pas ouvertes pour cet événement.
